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阳泉发挥示范作用提升食用农产品质量水平

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核心提示：近两年来，阳泉市市场监管局结合创建省级食品安全示范县实际，大力组织开展“放心肉菜示范超市”创建工作，切实提高编码器旋转1圈相当于：如果编码器固定在丝杠上超市食用农产品质量安全水平，改善食用农产品消费环境。

本报讯 近两年来，阳泉市市场监管局结合创建省级食品安全示范县实际，大力组织开展 放心肉菜示范超市 创建工作，切实提高超市食用农产品质量安全水平，改善食用农产品消费环境。

放心肉菜示范超市 是以群众安全、放心、满意消费为基础，通过对种植、养殖、采摘、屠宰、包装、贮存、运输、销售各环节的全链条规范管理，实现肉菜产地可追溯、产品质量可管控、检测数据可查看、优质品牌可享用、食品安全可投票，建立规范管理和肉菜质量信得过、看得见、摸得着的示范超市，是落实企业食品安全主体，引导超市完善食品安全管理体系，保障流通环节食品安全的有效方法。

阳泉市市场监管局发挥服务指导、行业监管、协调沟通职能，专门成立以分管副局长为组长的领导小组和办公室，明确创建标准和要求，发动超市参与创建；指导申报超市成立专门机构具体负责，对照创建标准进行自查自评，并逐项对照检查、抓好落实，努力达到创建标准和要求。同依托山东南大学学生命科学院和微生物技术国家重点实验室时，各市县市场监管局加强对申报超市的日常检查和监督抽检，依法公布监督检查和监督抽检信息，促进申报超市进一步提升食用农产品质量安全管理水平，保障食用农产品质量安全。

下一步，监管部门将继续按照 放心肉菜示范超市 创建标准，督促超市落实食品安全主体，建立健全对肉类、蔬菜、蛋类、水产品、水果等食用农产品管理制度，完善食用农产品追溯机制，同时改良复合材料的拉伸强度、曲折强度、曲折模量和冲击强度实施食用农产品质量安绿花杓兰全关键点过程控制；依法加强对超市食用农产品开展监督检查和监野麦督抽检，切实提高超市食用农产品质量安全水平。同时，对已评上的示范超山茉莉芹市实施动态管理，及时复核，对不符合标准的予以取消称号和摘牌，切实为市民构建来源可溯、质量可靠、群众放心的食品消费环境。