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【字提高光学玻璃表面的化学稳定性体：大 中 小】【2000年07月29日】【：】【阅读：721 次】

淮河路菜场"马大巴塘景天姐"净菜如今名声四起，并在新开的琥珀菜场开设分

店，专门经营净菜。据介绍，净菜以盘菜和半成品菜为主，主要是把新鲜

齿缘草属的蔬菜去梗、去泥，加上外包装制成；买回家便可直接下锅，有些盘菜更

是连作料都已配好，非常方便，现在市场上的净菜，素菜一般是每盘1.5

元至３元，荤菜、荤素搭配的每冰川棘豆盘３元至７元不等。为了减少中间环节、

降低成本，菜商一般直接到农民地头"拿"菜。净菜经营除了农贸市场和超

市外，还有一些送货上门的服务。为市民提供了切实的方便，十分受欢迎。

随着生活节奏的加快和生活质量的提高，合肥市民对菜的质量和购菜

环境也有了更多要求。一位正在菜场买菜的女士说：“如果有一个品种更齐

全、环境更舒适美观的地方买菜就好了！不过，价格要尽可能地低。”业

内人士认为，与传统菜场相比，超市菜柜具有三大优势有收获的盛会：一是以质取胜；

二是干净方便，农副产品大部分可以直接下锅；三是注重品牌，使顾客放

（合肥晚报 徐彬彬、汪志敏）