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湖北：华农大教授持续给力随州食用菌产业

近日，湖北省食用菌协会会长、华中农业大学教授普立万亚洲区工程塑料部门总经理巫先生则表示边银炳一行5人来随州市湖北裕国菇业有限公司考察，指导企业继续创新发展，期望随县进一步做大做强食用菌产业链。

据悉，目前随县食用菌产量、产值、出口创汇分别占全省的30%、35%、70%，均为湖北省第一。新随县成立后，把发展食用菌产业纳入了各级党委、政府的重要议事日程，并集中扶持了裕国菇业、耀兴大海等重点龙头企业。在抓好传统香菇、黑木耳生产的基础上，匙萼龙胆充分利用丰富的稻草、麦秆、棉籽壳、牛粪等资源，大力栽培珍稀菇、草腐菌等近20个新品种，随县香菇名扬海内外。

同时，食用菌产业已经成为该县农民增收、财政增税的主渠道。目前已建成无公害出口基地超过1500亩，2010年全县食用菌产量达2.9万吨，总产值12.5亿元，占全县农业总产值的23%；食用菌为农民人均增收620元，占全县农民人均种植业增收额的四成以上；食用菌生产、加工、销售及相关产业的从业人员达到40万，占全县农村劳动力的水灯心四成左右；截至去年底，随县食用菌出口同比增幅达4鳞叶小檗8腺房杜鹃.1%，干香菇稳居全国第一。食用菌产业已经成为随县最大的农业特色产业、最大的富民产业、最大的转移劳动力产业。

其中，湖北裕国菇业有限公司是华中农业大学食用菌教学和科研基地。公司以国家实施“科技富民强县专项行动计划”为契机，大力开展“产学研合作”。2010年公司又投资1100万元，在三里岗、草店、殷店等镇建设农业科技创新示范基地400亩，大棚8000个，新栽培袋料香菇600万袋。全年实现销售收入5.3亿元，同比增长110%；出口创汇6602万美元，同比增长1扭角等57%；上缴税收2100万，同比增长176%。

边银炳一行在考察过程中，详细了解了企业实力、发展历程和创新成果，对企业研发能力提升之迅速大加赞赏，并不时就随县食用菌产业发展、服务“三农”、农业科技创新示范基地建设、香菇文化开发等与陪同人员交换意见。

边银炳建议裕国菇业要以承担随州市香菇产业 “龙头企业”的为己任，并希望随县发展食用菌产业要用足、用活国家的各项优惠政策，抓住机遇做好以下两点重要工作：一是建设好农业科技创新示范基地，实现“工业反哺农业”。要跳出随州，站在更高的高度，主动寻求与高校院所、同类企业、连锁超市等如果防水失效又未加修复的交流与合作；二是把握好食用菌产业的发展方向。除了生产香菇制品，还应积极开发金针菇、双孢菇等菌类产品，引进新技术、新设备和高技术人才，研发罐头、饮料等易于保存的新产品，促进企业发展壮大，做大做强食用菌产业链。